Blanco - Calvo y Asociados, es un grupo de profesionales que ofrece a la producción e industria alimentaria, su experiencia en la gestión técnica, legal y administrativa, para dar respuestas a las requisitorias de las autoridades en relación a las reglamentaciones vigentes en materia higiénico - sanitaria, tanto el ámbito local, provincial, nacional e internacional.

Nuestras competencias en materia de habilitación de establecimientos agroalimentarios y registro de productos alimenticios, producción de alimentos orgánicos, implementación de programas de buenas prácticas de manufactura (BPM), hoy obligatorias según ordena el Código Alimentario Argentino; nos permiten prestarles un servicio eficiente, rápido y seguro.

A este proyecto hemos sumado además, la ejecución de refacciones, proyectos y construcción de establecimientos destinados a la elaboración y producción de alimentos, en un todo de acuerdo a lo demandado por los organismos competentes.

Teniendo en consideración la vigencia de normas y reglamentaciones nacionales e internacionales en materia de certificación de calidad de procesos, trazabilidad, derechos del consumidor y cuidado del medio ambiente, ofrecemos a la industria una cobertura en materia de seguridad jurídica para dar cumplimiento a las mismas, como así también, el seguimiento y resolución de actas de infracción o potenciales demandas de terceros, por reclamos (recall) en el campo del comercio interno o externo.

En las actuales circunstancias de crisis pero también de oportunidades, queremos acompañar a la industria alimentaria con conocimientos, responsabilidad y vocación de servicio.